Archives de catégorie : Sécurité alimentaire

Lexique du projet Territoires nourriciers: économie sociale et alimentation.

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Quels défis se posent aux entreprises collectives en alimentation? Ce rapport, destiné aux porteurs et porteuses de projets, aux spécialistes en accompagnement et aux parties prenantes des systèmes alimentaire, expose sept enjeux de pérennité, des facteurs de succès et des pistes de réussite.

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Coopératives et OBNL explorent différents modèles d’affaires et stratégies pour contribuer activement aux systèmes alimentaires québécois. Comment s’y prennent-ils? Dans ce cahier de cas vous sont présentées les informations recueillies auprès de dix entreprises d’économie sociale.

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Le projet Les Complices Alimentaires vise à créer un système alimentaire financièrement et socialement viable par le biais d’une entreprise collective qui allie les forces des cinq MRC de la Montérégie-Ouest. 

Rassemblant plus d’une cinquantaine d’organisations des milieux communautaires, municipaux et scolaires, de l’économie sociale, de la santé, ainsi que des producteur·rice·s agricoles et des entreprises privées, le projet est fondé sur les principes de mutualisation,